Restemad: Ostegratineret farsbrød.

Rester skal jo også spises, og da jeg lavede et oksefarsbrød i går, så er der naturligvis rester,
Så i dag blev der skåret et par skiver af farsbrødet, og lagt et par skiver tomat over for at det ikke bliver tørt, samt et god skive Mozzarella drysset med oregano, resterne af grøntsagerne, samt kraften der havde dannet sig i fadet i går, kom i en skål, blandet med noget dybfrossen porre og sat i ovnen på 180 gr. sammen med kødfadet, og efter 20 min. er dagens middag er klar.

Fadet med restemaden.

Og her er aftenens tallerken:

Og det smagte fantastisk.