Der skulle ryddes lidt op i køleskabet, det blev så til nogle skiver Ciabatta med lidt forskelligt.
Jeg havde lidt lufttørret skinke
lidt kylling
nogle skiver kotelet
Brødene blev smurt med tomatpesto, drysset med reven ost, kødet blev lagt på, de blev næsten forskellige allesammen, tomatskiver, strimler af pebre, og løgringe og på toppen kom der mozzarella, oregano og nogle dråber olie.
Skiverne kom i ovnen i ca. 15 min. på 200 gr.
Resterne blev brugt, og frokosten reddet, samtidig med at det smagte skønt!
Det ser godt ud Vibeke.
SvarSletOg det er så dejligt at få brugt rester..
Vi skal have medister og hvidkål.
Knus fra Ærø
Kære Vibeke
SvarSletHvor kunne jeg lige spise sådan et par gratinerede brød. Jeg har fået risengrød til aften, men det er ved at være 1½ time siden. Og selv om det mætter, så har jeg lyst til noget a la din frokost nu.
Knus Hanne
Hvor ser det lækkert ud - det kunne jeg godt spise til min frokost i morgen men må nok nøjes med min tørre madpakke - eller gå i kantinen. Knus Anette
SvarSletKære Mette
SvarSletJeg elsker de brød, og det er en god måde, at få de små rester brugt på.
Knus
Vibeke
Kære Hanne
SvarSletJeg kan næsten altid spise et par af de skiver!
Knus
Vibeke
Kære Anette
SvarSletDet er nok sådan noget du og din mand skal hygge jer med, til frokost i weekender.
Knus
Vibeke