I går stegte jeg en ½ kylling, og da jeg kun kunne spise det halve af den, blev låret lagt til side til i dag,
Jeg lagde det på noget sølvfolie, sammen med en håndfuld sherry tomater, det blev krydret, med salt og peber, og dryppet med olienolie, og kom ind i ovnen på 200 gr. i 15 min. og frokosten var reddet. Jeg tog et par skiver brød til,- jeg havde lyst til at få smør på, samt et drys salt.
Uhm, det ser så lækkert ud, Vibeke, en rigtig dansk frokostudgave af kylling.
SvarSletVi har fået kylling i karry og kokosmælk med en masse grønt. Det var en rest fra i går - hurra for rester ;-)
Rigtig god fredag aften til dig!
Kære Madame, dejligt at man får brugt sine rester.
SvarSletHilsen
Vibeke