3 digestive kiks
150 g Mascarpone
40-50 gr. flormelis (efter smag)
2 spsk. Crème de Framboise (Hindbærlikør)
hindbær
Knus og fordel kiksene i to ramekiner
I en skål piskes Mascarpone glat derefter tilsættes flormelis efter smag. Tilsæt under omrøring Crème de Framboise. Vend en håndfuld knuste hindbær i oste blandingen.
Hæld blandingen i de to ramekiner, 3 timer før servering, og stilles kold
Crème de Framboise kan købes her, man kan købe fra 100 ml. og op efter.
Dette er desserten til en almindelig tre retters menu som bestod af
Avocado med rejer
Farseret kyllingebryst med parmaskinke og pasta i flødestuvet spinat, og
Dessert med Mascarpone og Crème de Framboise (Hindbærlikør)
Uhm, den lyder og ser rigtig lækker ud:)
SvarSletKære MissMuffin
SvarSletDet smagte bare skønt, det er en ide jeg fik, fordi jeg havde Mascarpone hjemme, samt Crème de Framboise.
Knus
Vibeke
Kære Vibeke
SvarSletØjjj, det ser godt nok skønt ud. Jeg har været ved at få grå hår i dag, hvor jeg skulle finde på noget dessert. Så skulle have kigget her noget før.
Det må blive en anden gang, men det skal prøves!
Knus Hanne
Kære Hanne
SvarSletDet var bare så godt, min veninde snakkede om den endnu i dag.
Knus
Vibeke