Flæsket blev stegt i ovnen på en rist over en bradepande, de blev dryppet med
olie, og krydret med
salt
peber og
chili, og sat i en 200 gr varm ovn, jeg vender dem en enkel gang.
Jeg havde nogle blandede frosne grøntsager og nogle frisk kogte, skivede kartofler
og de kom i en gryde med noget piskefløde (jeg har tabt mig ret meget, så jeg sparede ikke på fløden)
Der blev krydret med
salt
peber og
oregano og så blev det kogt op, kartoflerne var med til at jævne saucen.
Så er det bare at servere!
Hvor er det godt, du er tilbage Vibeke. Det er dog skrækkeligt så meget, du har været igennem.
SvarSletJeg vil ønske, du må få et rigtig godt forår, som vil give dig kræfter og energi.
Dejlig dansk mad, du 'serverer' her.
Jeg gad godt spise med. ;-)
Hej vibeke. Uha for en historie. Ja, man skal skønne på sit helbred så længe man har det. Det kan snarest gå galt. Dejligt at have dig tilbage og nu kan det da kun gå fremad for det er jo ved at blive forår så tager du den med ro og bruger godt med tid på genoptræning, bliver du forhåbentlig fit for fight igen i løbet af sommeren. I hvert fald synes jeg at forårslyset hjælper på humøret og forhåbentlig også på din depression
SvarSletUhm.
SvarSletLækre madbilleder igen.
Håber du fortsat må ha det godt.
Hilsen Britta
Sidder her og får mundvand kl. 9 om morgenen...dejligt du er med igen!
SvarSletKære Betty
SvarSletJa det har været noget af en omgang. Lige lidt for meget, efter min smag:)
Jeg glæder mig til foråret, det pibler frem derude.
Maden var bare god, det var længe siden, at jeg havde spist stegt flæsk.
Knus
Vibeke
Kære Karin
SvarSletJa sjovt var det bestemt ikke.
Jeg er glad for at være tilbage, men der har sørme ikke været kræfter før.
Mit humør er bare meget bedre end det har været.
Knus
Vibeke
Kære Britta
SvarSletTak skal du have.
Jeg føler mig noget bedre tilpas:)
Knus
Vibeke
Kære Lavendel
SvarSletDet var altså også bare dejligt.
Jeg er glad for at være på banen igen.
Knus
Vibeke