Jeg sad og så ”Aftenshowet” på DR her til aften, hvor der blev lavet mikroovn mad, og nu er jeg ikke så vild med at lave mad i mikroovnen, og jeg syntes i øvrigt, at det virkede meget bøvlet, med den ene tallerken efter den anden, så jeg skulle selvfølgelig gøre det lidt mere praktisk, set med mine øjne, nemlig at lave det hele på en gang i ovnen, vel at mærke i den almindelige ovn.
I et fad kom der nogle kartofler krydret med
salt og
peber og
en sjat olie
og det blev sat i ovnen på 200 gr. og så gik jeg i gang med resten
en kotelet som kom i et fad, sammen med
1 snakpeber i strimler
1 løg i smalle både
1 tomat i store tern
10 cm. gourget i tern
1 fed hvidløg, krydret med
salt og peber samt
en god sjat blomme balsamico og
olie
Fadet kom i ovnen, som blev skruet ned på 180 gr. og efter ca. 20-25 min. var det hele klar.
Kære Vibeke..
SvarSletHvor det dejligt at have dig tilbage ved komfuret, du har været savnet..
Knus fra Ærø.
Jeg vil skrive helt det samme som Mette Lykke- dog er knuset fra Ballerup :-)
SvarSletOg jeg følger trop, du har helt sikkert været savnet Vibeke.
SvarSletKnuset er denne gang fra det sydlige Holland.
Kære Mette
SvarSletJa men det bliver ikke så meget endnu, at jeg er på bloggen, men det håber jeg kommer!
Knus
Vibeke
Kære Miri
SvarSletTak skal du have.
Knus
Vibeke
Kære Annette
SvarSletOgså tak til dig!
Knus
Vibeke