Fiskesuppe med laks, torsk og fløde, - og så lidt andet!

Jeg har i lang tid ikke skrevet særlig regelmæssig på bloggen, og det er fordi, at jeg simpelthen ikke har haft lyst til at fortælle om alle de dårligdomme, som jeg ”roder mig ud i”, nej selvfølgelig er det ikke min skyld, at mit system ikke fungerer som det skal, men nogen gange bliver det bare for meget, i korte træk ser det sådan ud!
Jeg fik noget nyt medicin mod gigten, som jeg skulle tage via en sprøjte, der gik ca. 10 uger, så kunne jeg bare ikke tåle det, og måtte tilbage på min gamle medicin, så skal jeg igennem en masse undersøgelser for at se om jeg er egnet til at få biologisk medicin, og i en af de undersøgelser finder de ud af, at der kan være problemer med hjertet, det finder jeg så ud af i morgen, om det er rigtigt da jeg skal til en hjerte og lungeundersøgelse, jeg har enorm meget vand i benene og det kunne også godt tyde på, at der er bøvl med hjertet, men lad os nu se.
I går aftes lavede jeg lige en omgang fiskesuppe!
2 dl. fiskefond
1 dl. tør hvidvin, blev kogt sammen og tilsat
Lidt Safran
lidt chili
salt og
peber
1 gulerod i tynde skiver
2 forårsløg i små stykker og
½ dl. fløde
1 stykke laks i store tern og
1 stykke torsk i store tern
Det simrede ca. 5 min. og så var det klar,og så fik den lige et drys persille. Suppen smagte skønt!
Jeg spiste en flute til suppen