18. august 2010

Krebinet med pasta og spinat

I dag stod menuen på noget med frisk pasta, nå ja, og en god krebinet er jo heller ikke så ringe.
Sæt vand over til pasta, jeg brugte frisk pasta
Form en krebinet af hakket kalv og flæsk, krydr med
salt
peber
paprika
Steg kødet i olivenolie ca. 10 min. på hver side ved forsigtig ild.
Pastaen koges og lige før, at det er ved at være færdig, kommes spinaten i gryden til pastaen, hæld det hele op en si, og kom noget fløde i gryden, krydr med
salt
peber og
chili samt
en spsk tomatpure,
kog igennem og tilsæt pasta, spinat blandingen, kog igennem og server.

8 kommentarer:

  1. Hej Vibeke,

    hvis jeg ikke allerede var sulten her efter en lang arbejdsdag... så er jeg i hvert fald nu efter at have set dette! Yum, det ser godt ud :o)

    knus
    Camilla

    SvarSlet
  2. Årh, det smager bare så godt! Og det er da en million år siden, jeg har fået krebinetter - det må jeg lige notere mig :-)

    SvarSlet
  3. Kære Camilla
    Det var da bare også rigtig godt!
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  4. Kære Piskeris
    Jeg lavede en rimelig stor krebinet, og det var godt1
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  5. Kære Vibeke

    Uh, det er nu godt med sådan en basse. Det var aldrig faldet mig ind at servere pasta til. Tak for tippet :-)

    Knus
    Malou

    SvarSlet
  6. Det er nyt for mig at putte spinat ned i pastaen. Det må jeg prøve - det ser lækkert ud.
    Jeg håber, du kan tåle din medicin og at du ikke har fået et hjerteproblem også?
    Tak for dine opskrifter. Det er så inspirerende at læse. Og du gør det så enkelt, så det er til at forstå.

    SvarSlet
  7. Kære Malou
    Jeg elsker bare den slags mad, jeg bruger ofte pasta, gerne blandet med bladgrønt, jeg syntes det passer godt til.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  8. Kære Betty
    Du rammer lige hovedet på sømmet, ang. det med hjerteproblemer, men det er vist ikke vildt alvorligt, så var jeg vel blevet indlagt.
    Det med spinat og pasta er bare godt, så prøv!
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet

Du er velkommen til at kommentere mine indlæg, det er hyggeligt med lidt respons!