Helleflynderfilet ovn ristede kartofler og små bagte tomater på stilk!
Kartofler og tomaterne kom på et fad med lidt olie og smør, samt krydret med salt, peber, paprika, og lidt hvidløg, og sat i 180 gr. varm ovn 15-20 min
Fileterne blev lige vendt i mel, som var krydret med salt og peber, og ristet stille og roligt på stegepanden i lidt olie, ca. 3 min. på hver side, alt efter tykkelse.
Arranger og server, husk en citronbåd, gerne uden kerner, pynt med dild eller brøndkarse.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Du er velkommen til at kommentere mine indlæg, det er hyggeligt med lidt respons!