25. februar 2009

Mit laurbærtræ


Jeg skulle bruge laurbærblade til "Oksesteg i urter og vin", de skulle hentes i drivhuset, jeg blev noget forbavset over hvor meget træet er groet, for jeg klippede det ret meget ned sidste år, men det dejligt, at have det stående, det startede som en lille plante, min mand havde taget med fra en af vore rejser.

Herunder er der en rosmarin, som er blevet plantet i rosenbedet, det skulle jeg også bruge til retten. - Det er også en plante som min mand havde fået til at gro fra en lille ussel plante, der ikke ville gro i krydderurtehaven, den blev flyttet ned i rosenbedet, og så fik den fart på!


11 kommentarer:

  1. Wow, sikke et flot træ. Jeg er 'grøn' af misundelse :-D
    Knus fra Malou

    SvarSlet
  2. Kære Malou, jeg kan da sende en gren til dig.
    Knus vibeke

    SvarSlet
  3. Kære Vibeke.
    Tusind tak, det vil jeg blive utrolig glad for. Jeg mailer dig lige min adresse.
    Knus fra Malou

    SvarSlet
  4. Det er bare i orden Malou
    Knus Vibeke

    SvarSlet
  5. Omme i England hos datteren er rosmarinbuske noget,man klipper ned hvert aar, hvis de ikke skal blive for store... Da vi ferierede hos dem sidste sommer, tog jeg alle grenene med hjem for at bruge jeg som grillspid (det bliver bare SAA laekkert) - en del af det finere loev blev gemt i glas og skal anvendes i toerret tilstand.
    Min egen rosmarinbusk er faktisk ogsaa ved at blive ok i stoerrelsen, saa det kan lade sig goere i DK :-)
    Hilsen Ellen - aka Mommer

    SvarSlet
  6. Hej Ellen
    Ja det med at klippe den ned, det har jeg ikke gjort endnu, men det kommer, jeg ville bare være sikker på, at den ville gro, den skal jo helst have en god rod, tror jeg, inden man klipper den.
    Det med at bruge dem som grillspid, det har jeg set på TV. men jeg har ikke prøvet det.
    Hilsen
    Vibeke

    SvarSlet
  7. Hvor er de flotte, både laurbærtræet og rosmarinen! Jeg var ikke klar over, at man kan have et laurbærtræ her, men det står sikkert lunt i dit drivhus. Laurbær var min mors yndlingskrydderi, så jg bliver helt blød indeni :)

    SvarSlet
  8. Flot, flot træ. Jeg troede heller ikke, at det kunne lade sig at gøre. Vi købte et laurbærtræ sidste år, bladene blev hurtigt grimme og mørke. Og min mand er gartner.... hmmm.
    Men jeg kan se, at det kan lade sig at gøre. Så må hoppe på den igen her til foråret.
    Det er så skønt at kunne hente friske krydderurter. Kan slet ikke vente til sommer med tomater i drivhuset og krydderurter i store bunker:)
    Hilsner fra Hanne

    SvarSlet
  9. Kære Madame, jeg tror heller ikke det kunne stå udenfor, så skal det i hvert tilfælde stå i læ, døren til drivhuset har stået åben hele vinteren, så vildt sart er den ikke.
    Dejligt at du lige kunne mindes din mor!
    Mvh. Vibeke

    SvarSlet
  10. Kære Hanne
    Som du kan se, ud af det jeg skrev til Madame, så har den stået i et åben drivhus her i vinter.
    Mvh. Vibeke

    SvarSlet
  11. Hejss

    Vi har lige købt et laurbærtræ, og fik at vide, at det godt kan stå ude, men ikke har godt af frost :)

    Jeg vil lige høre dig, hvordan du bruger dine laurbærblade, bruger du dem friske eller tørrer du dem?

    Med venlig hilsen
    Betina :)

    SvarSlet

Du er velkommen til at kommentere mine indlæg, det er hyggeligt med lidt respons!