Lækker Kotelet og pasta

1 svinekotelet
1/4 l. fløde
2 store friske tomater en i skiver og en hakket
1 stort løg
150 gr. champignon i skiver
lidt citronsaft
1 fed hvidløg
timian
salt
peber
paprika
olie
oregano

Hæld lidt olie en pande og brun koteletten heri. Lad den stege ca. 3 min. på hver side. Læg den i et ovnfast fad.
Rist champignon , pres lidt citronsaft over, og læg dem over koteletten

Skær løget i halve ringe og brun dem i olie, de skal være bløde men ikke for brune.
Hæld piskefløden ved, samt et finthakket hvidløg.
Og smag til med krydderierne.
Nu lægger du den hakkede tomat rundt om koteletten og fordeler derefter den skivede tomat på koteletten.

Hæld herefter løg flødesaucen omkring koteletten.
Krydr med salt og peber samt oregano og lidt reven ost.

Sæt fadet i ovnen ca. 30 min. på 180 gr.
Kog pasta
Tag koteletten op på tallerkenen, og bland pastaen med saucen i fadet, og hæld op på tallerkenen