3. april 2010

Ciabatta med fyld

I dag skulle jeg have haft noget med kogt kylling, men jeg fik bare sådan en lyst til Ciabatta med lækkert fyld og gratineret med mozzarella.

Fyldet bestod af
tomatpesto,
lidt revet ost
lufttørret oksekød,
tomat
løg
oliven
Mozzarella
og det kom i en 220 gr. varm ovn i 15 min.

og det smagte bare så godt, og jeg kom til at tænke på min veninde og min tur til Italien sidste år.
Indsendt af kl.
Etiketter: , , , ,

4 kommentarer:

  1. Unknown9:27 AM

    Lækkert ser det ud !!

    SvarSlet
  2. Vibeke10:08 AM

    Kære Miri
    Det var bare lige hvad jeg havde lyst til!
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  3. Hanne K's verden3:12 PM

    Kære Vibeke
    Når man får lyst til noget andet end planlagt - så er det bare med at gå efter det :)

    Lufttørret oksekød, hvor finder du det?
    Knus Hanne

    SvarSlet
  4. Vibeke5:41 PM

    Kære Hanne
    Jeg fandt det i Tyskland, men jeg mener, at her er noget der ligner!
    http://www.superbest.dk/produkt/bresaola-delle-valtelina

    Det er bare rigtig godt.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet

Du er velkommen til at kommentere mine indlæg, det er hyggeligt med lidt respons!

Abonner på: Kommentarer til indlægget (Atom)