Restaurant Bind - et pragtfuld spisested nær grænsen!

Her er en perle!
Der kommer mange billeder, min svigersøn er fotografen!
Vi, min datter, svigersøn og jeg var ude og spise i går aftes, på
"Restaurant Bind"som ligger i Sønderhav (Kollund) lige ned til Flensborg Fjord. Her ser du både den lille og store Okseø.
Skal vi gå ind?

Værtsparret er Christian og Pia Bind
Christian Bind er en kok med en flot karriere, det kan du læse om på stedets hjemmeside, men jeg kan da lige fortælle, at han har været på Falsled kro, Fakkelgården og, - nej det må I læse Her.
Pia Bind sørger for, at gæsterne virkelig føler sig velkommen, og hun har et skønt smittende humør og hun har humor, og tør at bruge den.
Menuen med vin
Stenbiderrogn på cremet blomkål og valnød (Dette var en hilsen fra køkkenet)
Dampet torsk med forårsløg, solæg og sauce af bornholmersennepDertil fik vi
Dansk kalv på to måder med asparges og morkelsauce (kalvefilet og kalvebrissel) Dertil fik vi
Rabarberdessert med sprød marengs og egen sorbet Dertil blev der serveret Efter maden tog vi os en gang kaffe og dertil blev serveret de skønneste små kager.(Petit Fours)
Maden og vinene passede perfekt sammen, og det var en pragtfuld og dejlig oplevelse, der var en skøn atmosfære, og dejlig betjening.
Og skal jeg dele kokkehuer ud, så bliver det 5 af fem mulige, både til maden, vinen og den dejlige betjening!
Det var ikke sidste gang vi besøgte dette skønne sted!
Der bliver ofte skiftet menu, måske er kokkene i gang med at kreere?
Så er du på disse kanter, elsker god mad og vine, så sæt en aften af til et besøg på Restaurant Bind.
Herunder finder du billeder af lidt af hvert fra Restauranten!
Her vælger du selv mellem fire forskellige salte Man kan også vælge mellem 4 slags sukker, hvis man bruger det i kaffen. Her et par hurtige fotoes inden der kom andre i lokalet, der var flere lokaler
Resten må I selv se, når I besøger Restaurant Bind