½ kylling med salat

I dag stod middagen på kylling!
1 kylling på 1400 gr. blev delt i to, så i dag blev det til en halv stegt kylling Kyllingen blev krydret med
salt
peber
paprika og dryppet med olie, den kom i et ovnfast fad og sat i ovnen på 180 gr. i ca. 1 time, dertil en skøn salat, der indeholdt en stor del af det jeg elsker, at have i en salat.
Der var
salat
avocado dryppet med citron
blomkål
gulerødder
ærter
pebre
tomater
løg
oliven
ristede blandede nødder og
fugtet med en olie eddike dressingen.
I grunden er det en mærkelig blanding, men det smagte skønt!

Resten af kyllingen blev kogt, den skal jeg bruge i morgen.