Jeg havde lige bagt et rugbrød, (rystebrød) så i dag blev det til et stykke smørrebrød med
salatblad
Roastbeef,
remolade,
stegte løg,
syltet agurk,
tomater
og et spejlæg og
en tot brøndkarse
En gang i mellem er det dejligt med smørrebrød, og det er dejligt hurtigt, når kræfterne ikke vil være helt med.
Hvor ser det dejligt ud Vibeke
SvarSletJeg har aldrig tænkt over at man kunne spise spejlæg oven på Roastbeef, jeg tror altså ikke at det er noget man gør her på Fyn :)
men dejligt ser det ud.
Jeg har hørt at Ida Davidsen skulle have lavet en smørrebrødsbog og jeg tror jeg skal op og se hvordan den ser ud :)
Knus
Det er en af mine yndlings..
SvarSletSpejlægget gør underværker.
Pernille bogen har de i Superbrugsen på tilbud til 99,00.
Ha´en god dag Vibeke, jeg håber at du er ved at komme til lidt kræfter igen.
Hvor ser det dog indbydende ud - egentlig er et stykke lækkert smørrebørd bare så dejligt!
SvarSletHa' en rigtig god dag, varme klem!
Uhmmmmm, roastbeef med det dejlige tilbehør er min yndlingssmørrebrød. Egentlig er det tilbehøret, der gør det, synes jeg.Jeg har ikke prøvet spejlæg oven på, men kan godt forestille mig, det er lækkert. Det bliver et større måltid så.
SvarSletKære Pernille
SvarSletDet med spejlægget, jeg har det med at tage nogle friheder i forhold til det normale, ligesom Ida Davidsen, hun finder også ud af hvad der smager godt, ser godt ud, og laver det.
Jeg har vist nok en bog stående af denne fantastiske dame.
Knus
VIbeke
Kære Mette Lykke
SvarSletJa det smager bare rigtig godt.
Knus
VIbeke
Kære Madame
SvarSletJeg elsker et godt stykke smørrebrød, og jeg laver dem altid så store, at jeg kun kan spise 1 stk.
Knus
VIbeke
Kære Betty
SvarSletJa tilbehøret er vigtigt, og Roastbeef går man sjælden forkert i byen med, spejlægget, gør det til et helt måltid.
Knus
Vibeke
Kære Vibeke
SvarSletBlev så fristet, at jeg straks kørte ud at shoppe, så aftensmaden bliver roastbeef med spejlæg, og ja så vil jeg også have en tot høvlet peberrod, men ellers som din menu. Glæder mig enormt til, at sulten melder sig, hvis jeg ellers ikke ser øjenlåg indefra.
en god fredag til dig
Knus Manna
Kære Vibeke
SvarSletSom altid ser din mad skøn ud.
God idé med spejlægget - det smager garanteret godt sammen med oksekødet.
Knus og god weekend til dig.
Hanne
Kære Manna
SvarSletDet er dig velundt, god appatit.
Knus
Vibeke
Kære Hanne
SvarSletJa spejægget passer fint til/på.
Knus
VIbeke
Kære Vibeke
SvarSletDet er vel nok en vidunderlig mad!
Jeg havde nok aldrig selv fundet på at give et spejlæg til roastbeef :-)
Knus
Malou
Kære Malou
SvarSletDet smager rigtig godt, og er en god ide, og man kan nøjes med et stykke smørrebrød til sin frokost.
Normalt steger jeg også selv løgene, men denne gang blev det de færdigkøbte.
Knus
Vibeke