Kyllingekødsauce

Jeg havde en pakke hakket kyllingekød, som skulle bruges, og det blev til en gang kødsauce.
I noget olivenolie ristes
masser af løg,
et par fed hvidløg
bacon i tern,
små klumper af det hakkede kyllingkød
røde pebre i strimler,
2 tomater i små stykker, og krydres med
salt
peber
chili, tilsæt
1 spsk. tomatpure og
½ l. hønsefond lad det simre i 15-20 min. rund af med
fløde.
Jeg havde lyst til kartofler, men pasta eller ris havde også været perfekt.