En oksesteak med hvad jeg havde!

Det eneste jeg vidste på forhånd var, at jeg ville have sauce og kartofler, og så gik jagten ellers i gang i fryseren, - jeg fandt en oksesteak og lidt, men kraftig oksefond, så steaken blev tøet, imens fandt jeg et glas med grillede pebre, ½ bakke champignon og et løg,
Kartofler blev sat over!
løget pillet, og skåret i skiver
champignon blev klargjort og halveret,
to stor pebre blev hevet op af glasset.
Steaken blev krydret og stegt, og lagt til side.
Løg og champignon blev ristet, og fonden blev tilsat, sammen med noget vand, og
en tsk. tomatpure, samt pebrene, og kogt godt igennem.
Ja så var det jo bare at få kartoflerne pillet, og det hele arrangeret på tallerkenen.
Retten kunne også have været lavet med en hakkebøf.