så det blev til en hurtig gang pasta.
Pasta blev sat over!
1 løg blev skåret i tern
1 fed hvidløg blev skåret i skiver
og blev ristet let på panden i lidt olie
1 svinekotelet i tern blev tilsat
1 kæmpe stor kødfuld tomat fik samme tur
og der blev krydret med salt, peber, paprika og chili
1 tsk tomatpure kom ned i panden.
Det hele simrede 5 min. frisk timian samt oregano blev tilsat, sammen med 1 dl. fløde, kogt igennem og tilsat de kogte pasta vendt rundt, hældt op på tallerkenen, drysset med frisk krevet parmesan.
og middagen var klar.
Kære Vibeke
SvarSletSådan en hurtig omgang pasta er altid godt - og dejligt, når man kan få lækkert mad på bordet på ganske kort tid.
Knus Hanne
Kære Hanne
SvarSletDet var nødvendigt idag, jeg har det bare ad hel.... til, men uanset det, så vil jeg have noget at spise, for som min far altid sagde, ellers bliver man aldrig rask:)
Knus
Vibeke
Det er også rigtigt. God bedring - håber, at det går frem ad i løbet af kort tid.
SvarSletKnus
Kære Hanne
SvarSletTak skal du have!
Knus
Vibeke
Kære Vibeke..
SvarSletJeg beundre dig bare så meget for at du altid for lavet dig et sundt og lækkert måltid mad..
uden sure sild :-)
Håber du for det bedre i dag..
Knus og tanker..
uuuhmn... vi fik også pastaret i går - din ser altså bare super lækker ud!
SvarSletUhm jeg elsker pasta, kan spise det altid. Din pastaret ser nu også lækker ud. Dejlig inspiration...
SvarSletGod bedring.
Uhm ja, pasta er genialt, når man nogle dage ikke har det helt store overskud - det er nemt og sundt. Det lyder lækkert hvad du fil tryllet frem, Vibeke!
SvarSletHa' en dejlig søndag, klem ;)
Kære Mette
SvarSletDet er jo nødvendig med noget at spise, så det er bare, at tage sig selv i nakken, og se at få det lavet, - at køkkenet så ligner et bombekrater bagefter, det må man se på, når kræfterne er der igen.
Knus
Vibeke
Huset i Hou!
SvarSletDet var lækkert og hurtigt.
Knus
Vibeke
Kære Lise
SvarSletJeg er også vild med pasta, fordi det er hurtigt og nemt, og meget let at variere.
Dejligt at det inspirerer.
Knus
Vibeke
Kære Madame
SvarSletJeg er glad for, at der er noget der hedder pasta, for det er så dejligt nemt, man kan bruge hvad man har.
Knus
Vibeke