21. december 2009

Pasta med kryddersmør

En gang imellem elsker jeg pasta med smør og friskrevet parmesan, ja, - jeg kan ligefrem savne det, og det var sådan i dag.

Jeg kogte en portion god pasta.
Smørret blev krydret med basilikum, salt, peber, chili, knust hvidløg og citonsaft,
og blev blandet med den kogte pasta og en stor håndfuld revet parmesan blev drysset over, og blandet med pastaen

Så enkelt og så lækkert!

7 kommentarer:

  1. Jeg elsker pasta ! Må indrømme at jeg aldrig har smagt det med smør :-)

    SvarSlet
  2. Kære Vibeke.
    Tusind tak for gåse hjælpen..
    Jeg er jo noget nervøs over den fugl..
    Men jeg vil følge dine gode råd..
    Jeg skal nok fortælle om det lykkes. Er du ved at sne inde ?.
    Vi har fået mere sne i nat, og jeg kan ikke køre på den røde knallert, jeg har gudskelov fået et lift ind til Marstal i dag..

    SvarSlet
  3. Kære Miri
    Jeg bruger ofte smør, ikke meget, men nok til at pastaen det lige bliver blank, og det med krydderier i smørret, er noget jeg er begyndt med i de senere år, men bare en god portion parmesan er også perfekt.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  4. Kære Mette
    Jeg håber du får en gås, der siger spar to til alt!
    Ja sneen er styg i dag, jeg skulle ellers ud og handle julegaver, men det er i hvert fald skubbet til senere på dagen, så må vi se om vejret bliver bedre, ellers må det vente til i morgen.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  5. Kære Vibeke

    Det kommer selvfølgelig ikke bag på dig, men jeg har det ligesom dig med pasta og smør. Jeg elsker det med frisk salvie eller basilikum. Uhmmmm.
    Jeg håber, at du kan komme uden for i morgen og købe julegaver. Jeg glædes over, at jeg nu har ferie og ikke behøver at køre mere i det føre. Sneen er jo skøn, men ikke rar køre rundt i.
    Knus Hanne

    SvarSlet
  6. Kære Hanne
    Nej, det undrer mig ikke!
    Jeg bruger forskellige krydderier og/eller krydderurter, nogen gange bruger jeg bare hvidløg i smørret.
    Ja vejret er altså ikke det rigtige at køre i, så jeg mangler stadig julegaver, jeg håber det kan lade sig gøre i morgen
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  7. Hej Vibeke.
    Kom tilfældigt forbi din blok. Sikken nogen opskrifter du har lavet, pasta med kryddersmør kender jeg fra Rom er god når noget skal gå stærkt.
    En rigtig god jul til dig. Lotte

    SvarSlet

Du er velkommen til at kommentere mine indlæg, det er hyggeligt med lidt respons!