26. maj 2009

Hot pastaret.

Pasta koges
1 skalotteløg i små tern
1 fed hakket hvidløg
1 Skinkeschnitzel skåret i tynde strimler
½ chili
Grønne bønner halverede
1 reven gulerod
1 porre i tynde ringe
Ovenstående ristes tilsæt i rækkefølge og krydres med salt og peber

1 dåse hakket tomat
½ dl. blandet hakket timian, rosmarin og basilikum
1 dl. fløde
Ovenstående tilsættes og koges godt igennem,
Hæld pastaen op på en tallerken, læg et par skefulde kød og grønsagsblanding på pastaen.
Parmesan rives over.

Og så er det bare om at få det rodet godt igennem!

14 kommentarer:

  1. Hei Vibeke

    Kan jeg få anbefale din blogg via min side på Facebook? Du har så mange gode oppskrifter jeg vil mine venner skal se.

    Så til dagens rett: Chili passer dessverre ikke til min mave og jeg er jo heller ikke så glad i pasta.

    Fin aften til deg!

    SvarSlet
  2. Kære Randi
    Ja det må du gerne!
    Det bliver da sjovt at få besøg af dine venner.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  3. Pastaretter elsker jeg, men ikke sammen med svinekød, selvom dagens menu lyder super lækker. Alle de andre ingredienser er udmærket, men fløden passer ikke til min kur, så det får vente.
    God aften til dig
    Knus Manna

    SvarSlet
  4. Kære Manna
    Fløden kan du undlade, og svinekødet var det mest magre på grisen.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  5. Uhm jeg kan lide både gris og pasta og fløde...
    Fantastisk som du kan skabe lækre rette, dag eftre dag...
    Jeg ville gerne være på kost hos dig.

    SvarSlet
  6. Ja jeg vil elsker pastaretter men ikke lige med gris

    Skal faktisk lave pasta i dag, med spinat fløde valnødder og parmesan over, det er en herlig ret.

    KNus og god dag

    SvarSlet
  7. Kære Vibeke

    Uhm... jeg elsker Linguine, så det er rart med nye ideer.
    Knus Hanne

    SvarSlet
  8. Kære Mette Lykke
    Så er det jo bare at lave retten, den blev faktisk ret god, så god, at jeg spiste alt jeg havde øst op, og det ligner mig overhovedet ikke.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  9. Kære Pernille.
    Den pasta du beskriver lyder også rigtig godt.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  10. Kære Hanne
    Jeg har så mange forskellige pastatyper liggende, noget er godt, andet er noget bras, det her var en af de gode.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  11. Mums, den ret kan du sagtens få husbond og mig til at lave - det lyder virkelig lækkert!

    Varme klem!

    SvarSlet
  12. Kære Madame, det smagte også godt, og det var virkelig hurtigt lavet.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  13. Denne spændende ret skal jeg prøve at lave. Elsker stærk mad og pasta!

    SvarSlet
  14. Hej Per, så er det da bare at komme igang:)
    mvh. Vibeke

    SvarSlet

Du er velkommen til at kommentere mine indlæg, det er hyggeligt med lidt respons!