Derefter kom det i en 220 gr. varm ovn 10 - 12 min. til brødet så sprødt ud og Mozzarellaen fik lidt farve.
På tallerkenen kom der små tomater, oliven og lidt agurkeskiver.
Det smagte lige så godt som en Pizza.
29. maj 2009
Let aftensmad
I dag skulle aftensmaden laves i en fart, for lysten til at lave mad i dag, kunne ligge på en meget lille sted, - så det blev til nogle skiver hjemmebagt franskbrød, belagt i følgende rækkefølge, - smurt med tomatpesto, reven ost, oregano, derpå løg, hvidløg, lufttørret skinke, tomatskiver, oliven, Mozzarella, Parmesan og oregano, og så kom der lidt olivenolie hen over brødet.
Derefter kom det i en 220 gr. varm ovn 10 - 12 min. til brødet så sprødt ud og Mozzarellaen fik lidt farve.
På tallerkenen kom der små tomater, oliven og lidt agurkeskiver.
Det smagte lige så godt som en Pizza.
Derefter kom det i en 220 gr. varm ovn 10 - 12 min. til brødet så sprødt ud og Mozzarellaen fik lidt farve.
På tallerkenen kom der små tomater, oliven og lidt agurkeskiver.
Det smagte lige så godt som en Pizza.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Godmorgen Vibeke
SvarSletHvor er det bare mums det mad, det er lige noget for Pernille her, nu skal vi grille i dag for det har vi ikke gjort endnu i år.
Vibeke jeg læste dit indlæg med dit forhøje blodtryk, det er bare ikke altid jeg lige kan kommentere når jeg er på arbejde :) hvor må det da have været i chok for dig. Jeg håber at du er kommet dig lidt over det.
Heldigvis hjælper medicinen meget hurtigt. Jeg ved ikke om du har set at Lene Hansson mener at man kan spise sådan at ens blodtryk bliver bedre ? jeg ved ikke om det er noget der virker, der er ved at blive lavet forsøg nu.
Jeg har selv haft for højt blodtryk, men det er kommet under kontrol med den lille pille.
Kan du have en dejlig pinselørdag
Kære Vibeke.
SvarSletJeg håber du har det bedre, og er ved at komme dig lidt over chokket, det tager nok et stykke tid. Jeg har tænkt på dig, så hvis det ringer for ørene er det bare mig..
Knus og klem, og god pinse.
Kære Pernille
SvarSletSelve blodtrykket skal vi nok få styr på, men jeg spekulerer stadig på "det blinde øje", altså, om det var en blodprop, men det er vist ikke så nemt at finde ud af.
Det var nogle hurtige madder, jeg gad simpelthen ikke lave mad,- jeg skulle haft Rødtunge, men de røg i fryseren.
Knus
VIbeke
Kære Mette Lykke
SvarSletNå - det var dig:)
Jeg er sgu stadig lidt rystet, men ikke mere end hvad der er naturligt.
Jeg syntes bare, at det fylder meget i mine tanker.
Er du i Campingvogn?
Knus
Vibeke
Jeg kan godt forstå, at humøret endnu ikke er nået til de store gastronomiske udfoldelser, men jeg håber, det snart vender helt tilbage til dig igen.
SvarSletJeg kommenterer ikke altid dine dejlige opskrifter, men jeg læser dem stort set altid :-)
God pinse til dig.
Kære Ellen
SvarSletJeg er lidt nede, det er rigtig nok, men jeg tror at i aften, vil jeg lave ordentlig mad, det kan jo rent faktisk også få humøret lidt op.
God pinse til dig, - i din rede!
Knus
Vibeke
Kære Vibeke! Jeg håber, det går bedre nu oven på den slemme forskrækkelse. Din aftensmad lyder superlækker - lige noget jeg også kan finde på, når det skal gå lidt hurtigt.
SvarSletVarme klem og ha' en god lørdag aften!
Kære Madame
SvarSletNu syntes jeg, at jeg er ved at slippe forskrækkelsen, jeg tænker ikke på det hele tiden.
Ja den aftensmad var bare lynhurtig, og det smagte jo fantastisk.
Knus
Vibeke
Uhm, lige en aftensmad efter mit hoved, når det skal gå stærkt. Lækkert - men jo ikke mindre lækkert, når man har hjemmebagt franskbrød til at putte under fyldet.
SvarSletKnus fra Hanne
Kære Hanne det var bare nødvendig, lige netop den dag, for jeg kunne ikke ryste tankerne af mig, men det går meget bedre nu.
SvarSletKnus
Vibeke