Kylling i champignonsauce med ærter, dertil ris.

Som alle, der følger med her på bloggen ved, så skal rester bruges, her hos mig!
Jeg havde noget kyllingekød, fra en stegt kylling, og jeg havde ris fra i går, og så var det bare at få noget ud af det.

1 håndfuld champignon i skiver ristes let på en pande i
Olie
krydres med
Salt
peber
paprika og
saften af ½ citron og drysses med
½ spsk mel, rør rundt og tilsæt
2 dl. hønsefond og
½ dl. fløde. Kødet fra
1 kogt eller stegt kyllingelår, eller bryst skæres i tern eller rives i passende stykker, og vendes i champignonblandingen, og varmes igennem, tilsæt
1 kop ærter, varm igennem og server med ris.