27. februar 2010

Kyllingelår med ratatouille og kartoffelbåde


Lysten til kylling var stor idag, så heldigt var det, at der i fryseren lå en pose, med hele kyllingelår.

2 hele kyllingelår dryppes med olie og krydres med
urtesalt,
paprika
peber
og sættes i ovnen på 180 gr. ca. 30-45 min.

Ratatouille
I et lille fad kommes
1 rødløg i både
3 hele fed hvidløg
1 rød peber i store stykker
¼ courgette i halverede tykke skiver
1 tomat i både, krydres med
salt
peber
rosmarin
timian
en sjat olie
en sjat balsamico, og sættes i ovnen ca 20 min. samtidig med
en stor kartoffel i smalle både, krydret som du kan lide dem.

Nu vil jeg se komedien "Ekskonernes klub" på TV2, jeg har set den før, men skuespillerinderne Bette Midler,Goldie Hawn og Diane Keaton er herlige i den film.

4 kommentarer:

  1. Ja, det er en skøn film, rigtig god humor i den.

    Hyggehygge
    Marianne

    SvarSlet
  2. Kære Marianne
    Man får nogle gode grin!
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  3. Kære Vibeke
    Uhmm.... mystisk. Jeg er totalt tung ovenpå spaghetti og kødsauce, men mine tænder løber alligevel i vand over den tallerken:o)
    Knus Hanne

    SvarSlet
  4. Kære Hanne
    Det er fordi de ser så sprøde ud, det var de også.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet

Du er velkommen til at kommentere mine indlæg, det er hyggeligt med lidt respons!