26. november 2009

Adventstærte

Jeg kom lige til at tænke på, at på søndag er det 1. søndag i advent, og jeg har lige en opskrift på en adventstærte, den skal I da lige have!

Adventstærte
200 g mel
150 g smør
50 g sukker
1 æggeblomme
Fyld:
75 g smør
75 g sukker
100 gr. Rosiner
2 æbler skrællet og i små tern
2 spsk mel
3 spsk fløde
75 g finthakkede mandler
Til pynt:
50 g smuttede hakkede mandler
50 g flækkede cocktailbær
Lav mørdejen af mel, smør sukker og æggeblomme. Lad den hvile 1 time
Smelt smør, sukker, mel og fløde i en gryde. Tag det fra varmen og kom mandler, rosiner og æbler i .
Rul 2/3 del af dejen ud og beklæd en smurt tærteform med det. Kom fyldet i. Rul resten af dejen ud og skær det i strimler, som lægges over fyldet i et ternet mønster.
Pensl med æggehvide og bag ved 190 grader i ca. 25 -30 minutter. Pynt med mandler og cocktailbær
Billedet kommer i på søndag, for da vil jeg bage tærten.

4 kommentarer:

  1. Jeg har vist alle ingredienserne :-) Tak for opskriften :-)

    SvarSlet
  2. Sikke et fint logo du har fået lavet. kagen den lyder rigtig dejlig, og den vil jeg helt sikkert prøve, vi plejer dog altid at få æbleskiver med svesker som jeg lærte at lave dem da jeg boede i Sønderjylland, stegt i svinefedt :)

    Knus og dejlig aften

    SvarSlet
  3. KÆre Lene
    Så er den adventstærte jo reddet!
    God bedring!
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  4. Kære pernille, den opskrift på æbleskiverne sætter jeg på i morgen, der kommer to forskellige.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet

Du er velkommen til at kommentere mine indlæg, det er hyggeligt med lidt respons!