Skøn raviolisuppe

I denne uge har der været noget med suppe, to supper var der tidligere på ugen, Se her og her og nu kommer den tredje fordi, at jeg har kogt en stor portion suppe, fordi det naturligvis skal bruges, og sidst men ikke mindst, jeg elsker suppe.
I dag krævede det, at min hønsesuppe blev kogt rigtig meget ind, altså
½ l. kraftig hønsesuppe fyldes med
10 cm. porre i meget tynde ringe
gulerod i meget tynde skiver
et stykke courgette i pinde
6 klumper dybfrossen spinat
3 tsk. tomatpure
chili
paprika
salt (pas på med salt, da suppen jo er meget indkogt,)
peber
Hakket rosmarin, timian og persille
Kog op lad koge nogle få min.
tilsæt noget kogt kyllingebryst
varm igennem:
tilsæt nogle ostefyldte ravioli, kog op til ravioli er klar!

Server med flute