Masser af agurkeskiver lægges på bunden, ovenpå lægges nogle skiver god tørret skinke, over skinken lægges nogle skiver tomat og en håndfuld brøndkarse, lig overdelen af Ciabattabrødet over.
8. april 2009
Ciabattabrød med tørret italiensk skinke
Et stykke Ciabatta brød skæres over, ristes på brødristeren og smøres med noget Græsk yoghurt, som er krydret med salt, peber og chili samt saften af en ¼ lime.,
Masser af agurkeskiver lægges på bunden, ovenpå lægges nogle skiver god tørret skinke, over skinken lægges nogle skiver tomat og en håndfuld brøndkarse, lig overdelen af Ciabattabrødet over.
Masser af agurkeskiver lægges på bunden, ovenpå lægges nogle skiver god tørret skinke, over skinken lægges nogle skiver tomat og en håndfuld brøndkarse, lig overdelen af Ciabattabrødet over.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Det lyder meget lækkert - jeg synes næsten, jeg kan smage det ud fra din beskrivelse.
SvarSletLet og lækkert ;-)
Ja lettere kan det næsten ikke blive, og det smager fantastisk
SvarSletKnus
Vibeke
Kære Vibeke
SvarSletDu har da godt nok rullet dig ud i dag :-)
Var det så din frokost?
Knus
Malou
Kære Malou
SvarSletNej rejerne var en slags forret, og så den her bagefter, jeg var for træt til at lave "rigtig" aftensmad, - min datter og svigersøn ringede pludselig og spurgte om jeg ville med ud at køre, i eftermiddags.
Knus
Vibeke
Kære Vibeke
SvarSletDejligt med sådan en let sandwich. Det smager jo forrygende.
Knus fra Hanne
Uhm det ser bare lækkert ud, især når man sidder her på arbejde og kantinene er lukket :)
SvarSletGod påske Vibeke
Kære Hanne
SvarSletJeg havde lige kræfter til at lave Pernodflamberede rejer, og den sandwich i går aftes, jeg var så træt, og det endte da også med, at jeg faldt i søvn på sofaen, og vågnede tidligt i morges, med både lys og Tv tændt.
Knus
Vibeke
Kære Pernille
SvarSletDet var da også bisset, at de lukker l kantinen:-)
Har du ikke "madpakke" med?
Knus
Vibeke