Et stykke med lam

I dag blev det til et stykke smørrebrød med lam.
En god skive rugbrød blev smurt og nærmest dækket af et salatblad.
Der blev skåret en masse tynde skiver af lammeculotten fra i går, de dækkede brødet godt og vel, og der blev lagt en stribe kartoffelmos ned i midten, kogte hvidløgsbønner blev lagt på den ene side, små asparges på den anden side, en drueagurk blev skåret i vifte, nogle tomatskiver blev til ryttere, og en tot brøndkarse satte prikken over Iet.