Jeg sad og bladrede i de gamle mapper, og fandt noget om smagsløg, som jeg syntes I skulle se.
Kvinder smager bedre end mænd
Ifølge forskere ved Yale University i USA er cirka 35% af alle kvinder supersmagere, mens kun 15% af mændene er det.
I snit er cirka en fjerdedel af menneskeheden ikke-smagere, halvdelen er gennemsnitlige smagere og resten er supersmagere - en opdeling, der minder meget om den gængse opdeling efter intelligenskvotient.
At konstatere, om man er med i toppen, er ganske let, skriver det britiske vinblad Wine. Det er blot et spørgsmål om at tælle smagsløg.
Sådan gør du
Tag et stykke papir, fx et visitkort, og lav et rundt hul i det med en diameter på 7 mm.
Find også et forstørrelsesglas frem.
Få fat i noget frugtfarve og stryg det på tungen.
Tungen tager imod farven, men papillerne - de små vorteformede strukturer, hvoraf nogle rummer smagsløgene - forbliver lyserøde.
Læg papiret forrest på tungen og tæl - gennem forstørrelsesglasset - hvor mange små lyserøde pletter, du kan se i hullet.
Sådan lyder dommen
Med færre end 15 papiller er du en ufølsom ikke-smager.
Med mellem 15 og 35 papiller er du en gennemsnitlig smager.
Med over 35 papiller er du en supersmager.
Billedet er fra min krydderurtehave, for et par år siden, jeg syntes det passede fint med emnet, for der finder man i hvert fald meget, at smage på!
Kære Vibeke
SvarSletDet prøvede jeg engang i biologi på HF. Jeg er bestemt ikke supersmager 'kun' 32 papiller kunne det blive til.
Jeg har siden fundet ud af at supersmagere ikke så godt kan lide bitre ting, så det er jeg glad for at jeg ikke er.
Wow, skøn krydderurtehave. Den kunne jeg gå hetl amok i :-)
Knus
Malou
Kære Vibeke..
SvarSletDet var spændene læsning..
Jeg tror ikke jeg er supersmager, Søren smager meget bedre end mig, og som Malou siger, kan han ikke så godt lide bitre ting..
Wow en urte have du har, der er da smagsoplevelser i den.
Kære Malou
SvarSletJeg har aldrig prøvet det, og syntes også det lyder noget besværligt.
Knus
Vibeke
Kære Mette Lykke
SvarSletJa hvis der er nogle smage man ikke kan lide, så kan det være det samme, med at være supersmager.
Knus
VIbeke
Det er spændende, at du har haft et magasin på nettet, Vibeke! Kom andre med indlæg til dig, eller skulle du selv opfinde alt?
SvarSletJeg tror, jeg er en supersmager, når det drejer sg om fisk - det smager afskyeligt i min mund :-)
Varme klem til dig!
Kære Madame, jeg fik mange artikler fra læserne, og ofte bad jeg folk om at skrive om deres erfaringer, inden for det alternative, eller hvad det nu kunne være.
SvarSletI flere år, var det et ugemagasin, så lavede jeg det om til et måneds magasin!
Knus
Vibeke
Ps. Dig og de fisk, - kan du ikke skrive lidt om hvorfor du har den afsky for fisk, - på din blog, det vil jeg da gerne vide noget om, jeg syntes at du har sagt/skrevet noget med at det er din mors skyld.
Det kunne nu være sjovt at prøve. på min afdeling synes de jeg er lidt sær hvad angår te, jeg kan ikke lide urtete,så det skal de ikke brygge hvis jeg skal drikke det :-)
SvarSletSpændende! Det må jeg lige prøve. Men hvad er det så, der gør, at jeg "smager bedre" efter at være holdt op med at ryge? Bedøvede jeg bare de papiller, jeg havde?
SvarSletKære Lene
SvarSletDu skulle tage, at prøve det, det kunne da være sjovt at se, hvad sådan en prøve siger.
Urtete, ja, jeg drikker ikke te endnu, men har tænkt mig, at prøve mig frem, om der måske er et par sorter, jeg kan lide.
Knus
Vibeke
Kære Ellen
SvarSletJa det tror jeg faktisk at du gjorde, men det kan være, at Lene ved noget om det.
Knus
VIbeke