Jeg havde nogle skiver stribet flæsk, de blev krydret med salt, peber og paprika og ristet i olie på en stegepande ved langsom ild, det tog ca. 10 -12 min. de blev taget af panden og lagt på en tallerken, så blev der skruet lidt op for ilden, kartoflerne kom på panden steger 4 -5 minutter, forårsløg kom ved, og efter yderligere 1 min. tilsatte jeg de halverede sherrytomater, krydrede og stegte yderligere 1 min. og så var det klart.
Det kan man da godt kalde en slags biksemad!
Kære Vibeke, det er da en rigtig luksus-biksemad, og den må have smagt meget lækkert. Har du gaskomfur eller bruger du el?
SvarSletKlem og ha' en dejlig fedag ;-)
Kære Madame, jeg har gas, jeg kan ikke lave mad på et elkomfur, eller nogen af der moderne tingester, hvor det bare er en glat flade, - jeg skal se, - at det virker, og jeg vil have, at når jeg skruer ned og op eller slukker, så er med det samme det sker. Det er sikkert en "erhversskade", men sådan er det.
SvarSletKnus
Vibeke
Kære Vibeke
SvarSletOg man kan da vist kalde det en rigtig dejlig slags biksemad.
Det er egentligt ret sjovt det med at finde på noget at gøre med rester eller et bundt grøntsager, som man lige har i skuffen.
Knus fra Hanne
Kære Hanne.
SvarSletMan er jo tvunget til at kreere lidt, når man vil have alt brugt, og jeg køber ikke noget mad hjem, for at det bare skal smides ud, men jeg er god til at lave andre fejlkøb, skal jeg ellers hilse at sige.
Knus
Vibeke
Hej Vibeke
SvarSletJeg kan ikke lade være med at grine... det kender jeg godt, det med fejlkøb;o)
Knus fra Hanne
Kære Hanne, åh i guder, hvad jeg har lavet af fejlkøb, det er bare for meget.
SvarSletKnus
Vibeke