Dagens frokost blev til en slags Pizzabrød
½ flute flækkes og hver halve smørres med et tyndt lag tomatpure, drysses med tørret oregano, et par tynde skiver ost lægges på, dernæst serrano skinke, nogle skiver tomat og løgringe, lidt oregano og til sidst et par skiver mozzarella,
Sættes i ovnen på en rist ved 225 gr. til oste er smeltet og brødet sprødt.
Pynt med et par basilikum blade.
Kære Vibeke
SvarSletDet var da en super lækker frokost idé. Jeg håber snart de får mozzarella hjem i den lokale igen, det er to gange jeg har måtte spørge efter det nu.
Det bliver spændende at se hvad posten har med til mig i morgen ;-)
Knus fra
Malou
Det ser lækkert ud - det vil jeg forsøge mig med en dag til frokost :-)
SvarSletKære Malou, det var i hvert fald en hurtig lavet frokost, jeg har som regel flute liggende, og mozzarella køber jeg hjem fra Torvet.dk eller når de er i Brugsen, en lille butik er vel bange for at de skal blive for gamle, vil jeg tro.
SvarSletDu ved da hvad han har med, jeg skyndte mig at klippe grenene, og pakke dem da min bror kom, jeg vidste ikke om han havde kræfter til at komme, da han ikke havde fået megen hvile og søvn i flere dage, så det gik hurtigt med at pakke.
Knus Vibeke
Hej Vibeke
SvarSletDejlig frokost. Godt med lidt afveksling til rugbrødet.
Hilsen fra Hanne
Ja Anette, det er faktisk lækkert, og hurtig at lave.
SvarSletKærligst
Vibeke
Hej Hanne,- det skal jo ikke være rugbrød det hele.
SvarSletKærligst Vibeke
Åh, det var bare mig der forsøgte at være sjov :-)
SvarSletJeg skulle ha´ skrevet at jeg glædede mig til når posten kommer i morgen. Det lyder som om det har været en hård omgang med de tænder. Gys!
Knus fra
Malou