4. marts 2009

Pizzabrød!


Dagens frokost blev til en slags Pizzabrød
½ flute flækkes og hver halve smørres med et tyndt lag tomatpure, drysses med tørret oregano, et par tynde skiver ost lægges på, dernæst serrano skinke, nogle skiver tomat og løgringe, lidt oregano og til sidst et par skiver mozzarella,
Sættes i ovnen på en rist ved 225 gr. til oste er smeltet og brødet sprødt.
Pynt med et par basilikum blade.

7 kommentarer:

  1. Kære Vibeke
    Det var da en super lækker frokost idé. Jeg håber snart de får mozzarella hjem i den lokale igen, det er to gange jeg har måtte spørge efter det nu.
    Det bliver spændende at se hvad posten har med til mig i morgen ;-)
    Knus fra
    Malou

    SvarSlet
  2. Det ser lækkert ud - det vil jeg forsøge mig med en dag til frokost :-)

    SvarSlet
  3. Kære Malou, det var i hvert fald en hurtig lavet frokost, jeg har som regel flute liggende, og mozzarella køber jeg hjem fra Torvet.dk eller når de er i Brugsen, en lille butik er vel bange for at de skal blive for gamle, vil jeg tro.
    Du ved da hvad han har med, jeg skyndte mig at klippe grenene, og pakke dem da min bror kom, jeg vidste ikke om han havde kræfter til at komme, da han ikke havde fået megen hvile og søvn i flere dage, så det gik hurtigt med at pakke.
    Knus Vibeke

    SvarSlet
  4. Hej Vibeke
    Dejlig frokost. Godt med lidt afveksling til rugbrødet.
    Hilsen fra Hanne

    SvarSlet
  5. Ja Anette, det er faktisk lækkert, og hurtig at lave.
    Kærligst
    Vibeke

    SvarSlet
  6. Hej Hanne,- det skal jo ikke være rugbrød det hele.
    Kærligst Vibeke

    SvarSlet
  7. Åh, det var bare mig der forsøgte at være sjov :-)
    Jeg skulle ha´ skrevet at jeg glædede mig til når posten kommer i morgen. Det lyder som om det har været en hård omgang med de tænder. Gys!
    Knus fra
    Malou

    SvarSlet

Du er velkommen til at kommentere mine indlæg, det er hyggeligt med lidt respons!